Jedan od profila koji nas posebno veseli ovih dana na društvenim mrežama je onaj Le Kolača, slastičarnice Roberta Hromalića. Na njemu svakodnevno dijeli ukusne recepte za slastice, a nakon što smo isprobali recept za ukusan, kremasti cheesecake, red je došao na čokoladne browniese, a njima je stvarno teško odoljeti.
U nastavku prenosimo cijeli recept, a još ideja možete pronaći na Instagramu Le Kolača, prenosi Diva.hr.
Sastojci
150 g tamne čokolade
125 g maslaca
200 g kristal šećera
2 jaja
3 g vanilije (pasta ili aroma)
100 g brašna
3 g praška za pecivo
1 g soli
75 g komadića čokolade
75 g sjeckanih badema
Priprema
Zagrijte pećnicu na 150°C
Rastopite maslac i čokoladu
Pjenjačom pomiješajte jaja, šećer i vaniliju
Mješavinu prelijte preko čokolade
Dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo
Dodajte komadiće čokolade, sjeckane orahe i sol
Napunite kalupe koje ste prezhodno premazali maslacem i pobrašnili
Pecite 30 minuta