Livno je posebno prepoznatljivo po Livanjskom siru, a livanjske mljekare otkupljuju mlijeko od lokalnih proizvođača koji se bave tradicionalnim stočarstvom i životinje drže na ispaši.
Ipak, nisu svi proizvođači u sustavu otkupa mlijeka ili su u sustavu tek manjim dijelom.
Jeste li znali da u Livnu možete naručiti dostavu svježeg mlijeka na vaš kućni prag?
Ovu uslugu nude:
Dragan Jozić, Tušnica
Stočarstvo Kasalo, Suhača
Ljubica Brešić, Megdan
Zdenko Tokić, Begovača
Vinko Vrdoljak, D. Žabljak 063 412-461
Mirko Teklić, Grborezi
Ivica Pavić, Žabljak
Slavka Popović, Žabljak
Mirko Vrdoljak, Komorani
Nada Mihaljević, Smričani
Katica Šuker, Lištani
Tomo Bolotin, Grborezi
Suada Delalić, Muharema Borića 54
Kontakt podatke možete pronaći na stranici Vlade HBŽ
Sam projekt isporuke mlijeka na kućni prag nastao je s idejom podržati one proizvođače koji nisu u sustavu otkupa mlijeka ili su u sustavu tek manjim dijelom, uz istovremenu popularizaciju konzumacije svježeg domaćeg mlijeka među lokalnim stanovništvom.
Koliko je mlijeko zdravo ne trebamo nit pričati, a također, za potrebe svoje obitelji uvijek od domaćeg mlijeka kasnije možemo napraviti tradicionalne proizvode poput mladog sira, kiselog mlijeka i drugo…
Otkrij Livno Foto: Jelena Gotovac
